Félicitations aux gagnants du QUIZ DU WEEKEND
Tidiane Kere
Abdoulaye Trans’Agro
𝐑𝐄𝐏𝐎𝐍𝐒𝐄 𝐀𝐔 𝐐𝐔𝐈𝐙 𝐃𝐔 𝐖𝐄𝐄𝐊𝐄𝐍𝐃
La semoule de maïs est riche en glucides et en protéine.
La réponse est 𝟐 𝐅𝐀𝐔𝐗
La semoule de maïs est
riche en :• Glucides : Elle contient environ 74g de glucides pour 100g, dont la majorité est sous forme d’amidon.
• Energie : 100g de semoule de maïs apportent environ 350 calories, en faisant une source d’énergie importante.
• Minéraux : Elle contient des quantités non négligeables de phosphore (104mg/100g), magnésium (35mg/100g), potassium (144mg/100g) et manganèse (50% des apports journaliers recommandés par 100g).
Cependant, elle est pauvre en :
• Protéines
• Fibres
• Lipides
Donc en résumé, la semoule de maïs est principalement riche en glucides et en énergie, mais pauvre en protéines.
